bagaimana karbohidrat,protein,lemak dapat saling menggantikan sebagai sumber energi?

Sumber energi utama untuk tubuh adalah karbohidrat. Jika karena suatu keadaan tertentu kebutuhan energi dari karbohidrat tidak bisa terpenuhi (misalnya puasa yang terlalu lama, atau orang yang mengalami mual muntah berlebihan sehingga tidak bisa makan minum) maka tubuh akan memecah lemak dan protein dari jaringan tubuh dan diubah menjadi glukosa untuk dijadikan sebagai sumber energi. Sebaliknya jika kita terlalu banyak memakan karbohidrat, maka tubuh akan mengubah kelebihan karbohidrat tersebut menjadi lemak